Lax, skruvpasta och rosmarinsås

Köpte sparris när jag var på Maxi sist, tänkte jag skulle prova. Men njaa, sparris är nog ingen favorit… Resten av detta receptet är däremot gott och gillar man sparris så kan man ju ha i det med…

3 portioner

3 portioner skruvmakaroner
3 laxbitar
1 paket matlagningsgrädde
2 scharlottenlökar
1 tärning fiskbuljong
rosmarin
peppar
salt
(sparris)

Koka pastan. Stek laxen med lite salt och peppar, om man vill ha sparris kan man lägga den i samma stekpanna tycker jag.
Hacka scharlottenlöken grovt och fräs i lite smör i en kastrull. Häll över matlagningsgrädden, smula ner buljongen och ös på med torkad rosmarin, och lite peppar efter smak 🙂 Koka upp och red med lite mjöl.
Lägg upp pastan och laxen (och sparrisen) och häll sås över. Klart!

Annonser

Ett svar to “Lax, skruvpasta och rosmarinsås”

  1. Kristin Says:

    A men ge mig! Det där såg för jäkla gött ut du! 🙂
    Med sparris tack! 😉

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: